Bolo fofo de maracujá

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 2 colheres cheia (sopa) de margarina sem sal
• 2 xícaras (chà) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de suco de maracujá (puro)
• 1 colher (sopa) fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeiras as claras em neve e reserve.

2. 2

   Em seguida bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme claro e liso.

3. 3

   Junte ao creme, a farinha de trigo, o suco e o fermento, mexa levemente.

4. 4

   Por último, acrescente as claras em neve mexendo suavemente, sem bater, até obter uma mistura parecida com um mousse.

5. 5

   Coloque em uma forma untada e enfarinhada, asse em forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos.

6. 6

   Esse bolo fica muito fofinho.

7. 7

   graus.

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