Bolo fofo de fubá

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de manteiga
• 3 copos de açúcar
• 2 copos de trigo
• 3 copos de fubá
• 3 ovos (gemas e claras separadas)
• Leite até a massa ficar homogênea
• 1 colher de sopa de fermento
• Raspa de 1 limão
• Erva doce (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar e a manteiga.

2. 2

   Depois adicione as gemas e bata até virar uma pasta.

3. 3

   Adicione o trigo, o fubá e o leite.

4. 4

   Volte a bater e junte, aos poucos, as claras e por útimo o fermento, a raspa de limão e a erva doce se preferir.

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