Bolo fofo de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 colher de sopa fermento em pó
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de água morna
• 6 gemas
• 6 claras batidas em neve
• Margarina para untar
• 100 g de margarina
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de leite
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela peneire todos os ingredientes secos. Reserve.

2. 2

   À parte junte o óleo, as gemas, a água e mexa bem.

3. 3

   Coloque na tigela reservada e bata até ficar liso.

4. 4

   Acrescente as claras em neve e mexa delicadamente até obter uma mistura homogênea.

5. 5

   Asse em forno pré - aquecido a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos.

6. 6

   Ferva tudo, mexendo sempre até engrossar.

7. 7

   Espalhe sobre o bolo.

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