Bolo fofo de banana

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de rosca
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 6 bananas nanicas maduras e amassadas
• 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
• Açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os secos em uma travessa.

2. 2

   Após adicionar o restante, ovos (em clara e neve), óleo, as bananas amassadas.

3. 3

   Misturar delicadamente até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Untar forma com manteiga e farinha.

5. 5

   Deixar assar à 180ºC por mais ou menos 50 minutos (para saber se está bom, enfiar um palito na massa e ver se sai limpinho).

6. 6

   Após tirar do forno é só polvilhar o açúcar com canela.

❓ Perguntas frequentes

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