Bolo fofíssimo para chá da tarde

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 150 g de margarina ou manteiga
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de maisena
• 1 xícara (chá) de leite ou leite de coco
• 1 colher (sopa) de fermento para bolo
• Margarina e açúcar para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente separe as gemas das claras.

2. 2

   Bata as claras em neve, reserve.

3. 3

   Passe pela peneira as gemas para tirar as "pelinhas"que deixam cheiro de ovo nas receitas, reserve.

4. 4

   Peneire a farinha de trigo e a maisena juntas, reserve.

5. 5

   Bata o açúcar com a margarina na batedeira até formar um creme esbranquiçado.

6. 6

   Continue batendo e junte as gemas, a farinha e maisena peneiradas alternando com o leite.

7. 7

   Bata um pouco mais e desligue a batedeira.

8. 8

   Por fim acrescente o fermento misturando com uma colher e depois as claras em neve delicadamente.

9. 9

   Unte uma forma com furo no meio com bastante margarina e jogue açúcar.

10. 10

    Despeje a massa do bolo e leve ao forno pré aquecido na temperatura de 180°C por 45 minutos (o tempo pode variar de acordo com seu forno) ou até espetar o bolo com uma faca e ela sair limpa.

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