Bolo mousse de maracujá

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de água morna
• 1 colher de sopa de óleo
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 500 g de chocolate branco
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 xícara de chá de suco de maracujá
• 1 sachê de gelatina sem sabor
• 1/4 de xícara de chá de água
• 250 ml de creme de leite fresco
• óleo para untar farinha de trigo para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata os ovos e o açúcar até virar um creme.

2. 2

   Acrescente a água, o óleo e por último a farinha de trigo misturada com o fermento.

3. 3

   Asse em uma forma grande polvilhada por aproximadamente 30 minutos.

4. 4

   Derreta o chocolate branco em banho-maria.

5. 5

   Acrescente o creme de leite e mexa bem.

6. 6

   Coloque o suco de maracujá e a gelatina.

7. 7

   Junte o creme de leite batido chantilly envolvendo ao restante dos ingredientes.

8. 8

   Corte o bolo ao meio, recheie com o mousse e cubra com creme de leite fresco batido chantily 9e decore a gosto.

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