Bolo Fofinho

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 copo (duplo) de açúcar
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 copo (duplo) de maisena
• 2 copos (duplo) de farinha de trigo
• 1 colher (café) rasa de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• Coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aquecer o forno.

2. 2

   Bater o leite, o açúcar, os ovos, a margarina, o sal e o coco no liquidificador.

3. 3

   Misturar os ingredientes batidos no liquidificador com a maisena, a farinha de trigo e o fermento.

4. 4

   Colocar a massa em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno médio(180°C) por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palitinho de dente no bolo, o mesmo saia limpo.

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