Bolo floresta negra

🥕 Ingredientes

• 1 l de creme de leite fresco
• 200 g de açúcar
• 8 ovos inteiros
• 44 unidades de cerejas
• 30 g de chocolate meio amargo em barra
• 200 g de farinha de trigo
• 15 g de cacau em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater 1 litro de creme de leite fresco com 100 g de açúcar até ficar cremoso.

2. 2

   Coloque o creme na geladeira.

3. 3

   Bater os 8 ovos com 100 g de açúcar em batedeira.

4. 4

   Misturar 200 g de farinha de trigo com cacau em pó.

5. 5

   Juntar essa mistura à massa de ovos com açúcar, mexendo até formar uma mistura homogênea.

6. 6

   Coloque a massa em assadeira retangular com mais ou menos 30 x 40 cm.

7. 7

   Assar em forno a 220º graus por aproximadamente 15 minutos minutos.

8. 8

   Espere a massa esfriar.

9. 9

   Misture 300 g de creme chantilly com aproximadamente 40 unidades de cerejas.

10. 10

    Vai de acordo com sua criatividade; pode cortar a massa com um aro redondo, dividindo em dois discos para assim poder rechear, faça a decoração de sua vontade.

❓ Perguntas frequentes

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