Bolo festa de morango e brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de açúcar
• 2 caixas de morangos limpos
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 limão
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 2 claras
• 1 colher de sobremesa de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 6 colheres de nescau
• 1 colher de sopa de margarina
• Chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na batedeira as gemas e o açúcar.

2. 2

   Bata por 10 minutos. Junte a farinha, alternando com o leite. Bata bem. Adicione as claras em neve delicadamente e depois o fermento. Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos.

3. 3

   º recheio:Coloque os morangos cortados em uma panela com o açúcar e o suco de limão.

4. 4

   Deixe ferver, depois mexa com ele fervendo até que vire uma geleia.

5. 5

   Coloque em uma panela o açúcar e a água.

6. 6

   Ferva até formar uma calda em ponto de fio grosso. Enquanto isso, bata as claras em neve firme.

7. 7

   Sem parar de bater junte a calda quente, adicione a margarina e bata por 3 minutos.

8. 8

   º recheio:Junte todos os ingredientes na panela. Quando levantar fervura, mexa até virar um creme e reserve.

9. 9

   Corte o bolo em 2 partes.

10. 10

    Na primeira parte coloque a geleia e o creme branco.

11. 11

    Na segunda parte coloque o brigadeiro já frio.

12. 12

    Cubra com chantilly e enfeite ao seu gosto.

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