Bolo farofa com creme

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de margarina gelada
• 1 colher de sopa de farinha
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional, eu não costumo usar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos até fazer uma farofa.

2. 2

   Dissolva a farinha no leite. Junte as gemas , o leite condensado a margarina e leve ao fogo até engrossar.

3. 3

   Retire do fogo e junte o creme de leite com o soro e a baunilha e mexa bem.

4. 4

   Em uma forma de abrir coloque a metade da farofa e cubra o fundo e a lateral da forma.

5. 5

   Sobre ela despeje o recheio. Sobre ele espalhe o restante da farofa.

6. 6

   Leve ao forno a 180ºC até dourar.

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