Bolo farofa

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 ovo
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 100 g de manteiga ou margarina gelada
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 gemas
• 1 lata de creme de leite
• Manteiga para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar bem todos os ingredientes.

2. 2

   Misturar o leite condensado, a farinha dissolvida no leite, a manteiga e a baunilha.

3. 3

   Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

4. 4

   Retire do fogo e espere amornar um pouco.

5. 5

   Junte as gemas, o creme de leite e misture tudo.

6. 6

   Unte uma forma retangular média e coloque a metade da massa de farofa.

7. 7

   Espalhe em seguida o creme e cubra com o restante da farofa.

8. 8

   Asse em forno médio, pré - aquecido, por 30 minutos.

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