Bolo fácil de hortelã da Lina

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sopa) de fermento pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 punhado generoso de folhas de hortelã

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata o leite com o hortelã até desfazer totalmente as folhas, reserve.

2. 2

   Numa vasilha coloque a farinha de trigo peneirada, os ovos, o açúcar também peneirada, o leite com hortelã, a manteiga e misture tudo muito bem ou bata na batedeira.

3. 3

   Por último, coloque o fermento.

4. 4

   Leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 20 minutos ou de acordo com seu forno.

5. 5

   Se preferir coloque uma calda depois de assar.

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