Bolo embrulhado

🥕 Ingredientes

• 2 copos tipo requijão de farnha de trigo
• 2 copos de requeijão de açúcar
• 1 copo requeijão de leite quente
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 4 ovos
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, misture as gemas, continue batendo, aos poucos coloque o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó e por último o leite quente.

2. 2

   Misture tudo com uma colher.

3. 3

   Coloque em uma forma retangular untada e polvilhada leve ao forno médio para assar. Depois de assado corte o bolo em quadrados.

4. 4

   Bata rapidamente o leite de coco, o creme de leite e o leite condensado.

5. 5

   Passe os pedaços de bolo nessa mistura e, em seguida no coco ralado.

6. 6

   Embrulhe os pedaços um a um em papel alumínio.

7. 7

   Deixe na geladeira até servir.

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