Para 10 porção(ões) — Bolo de macaxeira com abacaxi
✓500 g de macaxeira
✓3 ovos
✓200 g de coco ralado
✓200 ml de leite de coco
✓400 ml de leite de vaca
✓2 xícaras de açúcar
✓200 g de manteiga
✓Abacaxi cortado em cubinhos
Aprenda a fazer Bolo de macaxeira com abacaxi, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
500 g de macaxeira
3 ovos
200 g de coco ralado
200 ml de leite de coco
400 ml de leite de vaca
2 xícaras de açúcar
200 g de manteiga
Abacaxi cortado em cubinhos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o abacaxi.
2
Untar uma forma de assar pão retangular, colocar a massa na forma e cobrir com os cubinhos de abacaxi por toda a massa.
3
Levar ao forno por cerca de 60 minutos, ou até furar com a faca e sair limpa.
4
Servir com café e bom apetite
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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