Bolo doce de macarrão e ricota

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão cabelo de anjo cru
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de ricota fresca
• margarina para fritar o macarrão
• 1 copo de açúcar
• 1/2 copo de agua

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem a ricota e o leite condensado e reserve.

2. 2

   Separe o macarrão em duas partes iguais.

3. 3

   Quebre o macarrão até que o mesmo fique bem pequeno e frite cada parte em uma colher de margarina até que fiquem bem dourados.

4. 4

   Em uma forma de preferencia de alumínio coloque no fundo uma das partes do macarrão frito, acrescente mistura de ricota e leite condensado e por cima o restante do macarrão.

5. 5

   Leve ao fogo em uma panela, o açúcar e a água ate dar ponto de calda em fio.

6. 6

   Derrame por cima da bolo e leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourar.

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