Bolo divino do céu

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara e ½ de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
• 1 vidro de leite de coco
• 1 vidro e ½ de leite de vaca
• ½ lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• ½ pote de doce de leite
• 2 claras em neve
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar
• Coco ralado em flocos para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos até dobrar de volume e acrescente o açúcar.

2. 2

   Misture o leite e a farinha aos poucos.

3. 3

   Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente.

4. 4

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.

5. 5

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver.

6. 6

   Reserve o doce de leite e leve o restante ao fogo para engrossar (não precisa chegar ao ponto de brigadeiro).

7. 7

   Depois de frio, misture bem o doce de leite.

8. 8

   Incorpore o creme de leite e o açúcar às claras em neve.

9. 9

   Corte o bolo pela metade e regue as duas partes com a calda.

10. 10

    Coloque o recheio e tampe o bolo.

11. 11

    Passe a cobertura pela superfície e, por último, polvilhe o coco ralado.

12. 12

    Obs.: O bolo pode ser levado à geladeira, ou não, de acordo com o gosto de cada um.

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