🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 250 g de de chocolate picado
- 4 bananas brancas picadas em quadrados
- 1 xícara de cha de farinha
- 1 colher de cha de canela em pó
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de chá de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Bata no liquidificador o ovo, o açúcar e a baunilha por alguns minutos.
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Lentamente junte o óleo.
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Peneire a farinha e misture com a canela e a aveia e reserve.
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Aos poucos misture os secos na primeria mistura alternando com o leite.
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Coloque toda mistura em um refratário grande, adicione as bananas e o chocolate.
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Por último coloque o fermento e mexa somente o necessario para mistura-lo a massa.
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Despeje a mistura em forma untada (se preferir fazer tipo bolo ingles podem ser despejadas em duas formas de pão).
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Asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
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Sirva morno com sorvete de creme ou mesmo frio sozinho.
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