Bifes de panela com cerveja

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola média picada
• 700 g de conta filé ou coxão duro cortado em bifes
• 1 sachê de sazón para carnes
• Pimenta-do-reino branca a gosto
• 1/2 colher de sal
• 1 lata de cerveja, pode ser gelada e de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.

2. 2

   Junte a cebola picada e o alho bem amassado, até que fiquem dourados, cerca de 3 minutos.

3. 3

   Acrescente a carne, a pimenta, o sazón e o sal a gosto.

4. 4

   Mexa e deixe fritar até que fiquem dourados.

5. 5

   Acrescente a cerveja ( 2 copos) americanos, tampe e deixe cozinhar ápos o inicio da fervura por 6 a 10 minutos.

6. 6

   Retire do fogo e deixe sair toda a pressão.

7. 7

   A carne fica muito saborosa, macia, pode ser servida com saladas, arroz.

❓ Perguntas frequentes

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