Bolo integral de banana super gostoso

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de açucar mascavo
• 1/2 xícara de chá de aveia
• 6 bananas amassadas
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de leite desnatado
• 1 xícara de óleo
• 2 colheres de sobremesa de canela
• 2 colheres de sobremesa de maisena
• 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sobremesa de essencia de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento
• 1/2 xícara de uva passa
• 1/2 xícara de castanha do pará picada
• 1/2 xícara de castanha de caju triturada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira misture todos os ingredientes gradativamente, menos os 3 últimos, a banana e o fermento.

2. 2

   Quando a massa estiver homogênea acrescente o fermento e logo depois as bananas amassadas.

3. 3

   Deixe incorporar bem à massa.

4. 4

   Desligue a batedeira e com uma colher misture a metade da porção dos 3 últimos ingredientes à massa.

5. 5

   Coloque a massa em uma forma untada e salpique o restante dos 3 últimos ingredientes.

6. 6

   Asse em forno pré-aquecido por volta de 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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