Bolo delicioso de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 4 claras (em neve)
• 4 gemas
• 1 copo (tipo requeijão) de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de leite fervendo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 abacaxi picado
• ½ xícara (chá) de água
• ¾ xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 3 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo na batedeira, seguindo a ordem dos ingredientes, coloque em uma assadeira média untada e leve ao forno médio até dourar.

2. 2

   º Creme:Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo até ferver.

3. 3

   Quando o bolo estiver pronto, fure com um garfo e despeje o creme por cima.

4. 4

   º Creme:Leve os ingredientes ao fogo até engrossar e coloque sobre o primeiro creme que já está no bolo.

5. 5

   Pode colocar ainda quente.

6. 6

   º Creme:Bata todos os ingredientes na batedeira e jogue por cima do 2º creme.

7. 7

   Salpique coco ralado sobre o 3º creme e coloque o bolo para gelar.

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