Bolo de verão

🥕 Ingredientes

• 3/4 xícara de chá de margarina
• 3 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 4 ovos separados
• 1 xícara de chá de leite
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Maçãs cortadas em fatias finas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem a manteiga com as 2 xícaras de açúcar até formar um creme esbranquiçado.

2. 2

   Acrescente aos poucos as gemas, o leite, a farinha e o fermento, sem parar de bater.

3. 3

   Bata as claras em neve e acrescente delicadamente ao creme.

4. 4

   Em uma forma de 30 cm de diâmetro coloque o açúcar restante e leve ao fogo até formar um caramelo claro.

5. 5

   Arrume as maças sobre o caramelo e despeje a massa reservada.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido moderado.

7. 7

   Sirva ainda quente.

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