Bolo de Toblerone

🥕 Ingredientes

• ½ xícara de chá de açúcar
• 200 g de manteiga
• 300 g de chocolate tipo Toblerone
• 1 e ¼ de xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de café de fermento em pó
• ¼ de xícara de chá de achocolatado
• 3 ovos batidos
• 60 g de chocolate derretido para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa vasilha coloque 200 g de chocolate, a manteiga e o açúcar.

2. 2

   Leve a vasilha ao banho-maria e mexa até a mistura derreter.

3. 3

   Adicione 1/2 xícara de chá de água bem quente e mexa.

4. 4

   Deixe esfriar um pouquinho e reserve.

5. 5

   À parte, misture em uma tigela a farinha, o fermento e o achocolatado.

6. 6

   Junte os ovos e acrescente a mistura ao chocolate derretido, mexendo cuidadosamente (a aparência não fica muito homogênea).

7. 7

   Despeje a massa em uma forma retangular de 20x30 cm, untada e enfarinhada.

8. 8

   Polvilhe com o chocolate restante picado e asse em forno baixo (160ºC), pré-aquecido, por cerca de 35 minutos, ou até que enfiando um palito no centro saia limpo.

9. 9

   Depois de frio corte em quadrados e decore com chocolate derretido.

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