Bolo de sumo de frutas

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras do bagaços de frutas ou legumes
• 3/4 de xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Sobras de legumes ou frutas (após fazer um suco de frutas, e passar pela peneira, irão sobrar os bagaços, estes podem ser aproveitados).

2. 2

   o óleo, o açúcar o bagaço das frutas e os ovos.

3. 3

   Colocar esta mistura em uma vasilha e acrescentar aos poucos a farinha de trigo e por último o fermento.

4. 4

   Colocar em forma de buraco untada e enfarinhada.

5. 5

   Levar para assar por mais ou menos 30 minutos.

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