🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 5 colheres de nescau
- 5 colheres de água
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas (mesma) de leite
- 3 gemas de ovo
- 2 colheres de maisena
- 3 claras de ovos
- 8 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Misture as 5 colheres de nescau com as 5 colheres de água, até derreter o chocolate.
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Unte uma forma de pudim com essa calda, e reserve na geladeira.
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Coloque em uma panela grande, a lata de leite condensado, a lata de leite, as gemas, e a maisena.
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Mexa em fogo alto até virar um mingau.
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Bata as claras em neve até ficar firme na tigela.
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Misture, as poucos, o açúcar e bata mais um pouco.
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Depois misture o creme de leite e bata mais um pouco.
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Pegue o mingau que você reservou e junte na batedeira com o creme.
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Bata mais um pouco.
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Pegue essa mistura e despeje na forma de pudim já untada.
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Volte à geladeira por mais ou menos 8 horas.
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