Bolo de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 6 colheres de chocolate em pó
• 10 colheres de água
• 1 lata de creme de leite
• 5 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a lata de leite, o leite condensado e 3 gemas e reserve em um refratário as claras, em fogo baixo, mexa até levantar fervura e aguarde mexendo por 2 minutos.

2. 2

   Após desligue o fogo, coloque o creme em um refratário e reserve o creme.

3. 3

   Pegue as claras reservadas e batas-as em neve, junte sempre batendo o açúcar e o creme de leite e reserve.

4. 4

   Em uma panela coloque a agua e o chocolate em pó até ferver durante 4 minutos.

5. 5

   Agora pegue uma forma com furo central e despeje o chocolate preparado.

6. 6

   Em uma vasilha misture o creme amarelo e o creme de claras branco, em seguida despeje a mistura preparada na forma com furo central.

7. 7

   Leve ao freezer por aproximadamente 3 horas. Sirva gelado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)