Bolo de queijo e mel

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de leite
• 3/4 de xícara de amido de milho
• 3/4 de xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a margarina com o mel e o açúcar até ficar cremoso.

2. 2

   Junte os ovos um a um, batendo sempre.

3. 3

   Adicione o queijo e o leite, mexendo bem.

4. 4

   Misture levemente o amido de milho peneirado juntamente com a farinha e o fermento. Por último, junte a raspa de limão. Despeje em uma forma redonda (média) untada e forrada com papel manteiga também untado.

5. 5

   Asse em forno médio por 40 minutos ou até dourar.

6. 6

   Desenforme depois de frio.

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