Bolo de puba caramelizado

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 vidro de leite de coco
• 100 g de queijo ralado
• 200 g de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 litro de puba (diminua 1 xícara)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelize a forma com calda de açúcar e quando esfriar unte com manteiga.

2. 2

   Bata no liquidificador (por etapas, pois a massa pesa muito) o leite, os ovos, a manteiga, o queijo ralado, o açúcar e por último a puba.

3. 3

   Desligue o liquidificador e acrescente o fermento, misturando com uma colher.

4. 4

   Coloque no forno quente e desenforme ainda quente.

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