Bolo de pêra com aveia

🥕 Ingredientes

• 2 copos de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de aveia em flocos finos
• 1 copo de leite
• 1 xícara de óleo vegetal (milho ou canola ou soja)
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 pitada de sal
• 4 ovos
• 3 ou 4 pêras cortadas em rodelas finas
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingerientes do recheio e reserve.

2. 2

   Bata (em batedeira) os ovos em velocidade alta por 2 minutos.

3. 3

   Adicione, nesta ordem: o açúcar, o leite, o óleo e a farinha com o fermento.

4. 4

   Coloque metade da massa em uma forma (preferencialmente redonda e com furo) untada e enfarinhada.

5. 5

   Junte o recheio.

6. 6

   Adcione outra metade da massa.

7. 7

   Asse em forno pré - aquecido a 180ºc por 35 minutos.

8. 8

   Desenforme depois de frio.

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