🥕 Ingredientes
- Pacotes de pão de forma
- 2 peitos de frango
- 1 tomate picado sem semente
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho picado
- 1 tablete de caldo de galinha
- Salsinha
- Azeite
- 1 lata de creme de leite
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho
- Azeitonas picadas
- Champignon picado
- 1/2 pote de maionese
- Batata palha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por uns 30 minutos.
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Escorra a água e desfie toda a carne.
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Em ma panela, refogue no azeite a cebola, o alho, o tomate, acrescente o frango e mexa bem, desligue o fogo.
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Coloque o milho, as azeitonas, o champignon e o creme de leite e 1/2 pote de maionese.
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Retire a casca do pão de forma e reserve as cascas.
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Forre com papel alumínio uma forma ou refratário.
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Coloque a primeira camada de pão de forma bem apertadinho, passe um pouquinho de maionese, coloque metade do recheio e metade da cenoura ralada.
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Coloque a segunda camada de pao de forma, passe mais um pouquinho de maionese, coloque o restante do recheio e o restante da cenoura.
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Coloque a terceira camada de pão de forma que será a última, passe um pouquinho de maionese.
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Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos.
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Tire da geladeira, desenforme, tire o papel alumínio.
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Passe a maionese restante em volta do bolo todo.
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Coloque batata palha para enfeitar, se desejar coloque alface ao redor, fica muito gostoso.
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