Bolo de nozes

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de nozes moídas
• 1 copo de leite
• 1 colher de fermento em pó
• 1 pitada de noz moscada
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 gemas
• 1/2 xícara de chá de nozes moídas
• 1 xícara de chá de leite
• 300 g chantily
• Nozes inteiras para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo, na batedeira.

2. 2

   Leve ao forno pré-aquecido (180º graus), em fôrma redonda untada, até dourar (mais ou menos 30 minutos).

3. 3

   Faça o teste do palito.

4. 4

   Retire do forno, deixe amornar e fatie em 3 camadas.

5. 5

   Misture tudo e leve ao fogo brando para engrossar.

6. 6

   Deixe esfriar um pouco antes de aplicar.

7. 7

   Faça camadas - bolo e recheio, terminado com bolo.

8. 8

   Aplique o chantily (que pode ser comprado pronto) sobre o bolo, fazendo a cobertura e decore com as 1/2 nozes (a seu gosto).

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