Bolo de nozes

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de trigo
• 2 tabletes de margarina (o equivalente a 100 g)
• 1 colher de sopa de canela
• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de uvas passas sem sementes
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 2 maçãs pequenas picadas com casca
• 1 colher (sopa) de fermento
• Açúcar com canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o açúcar, o trigo, o fermento, a margarina e a canela com a mão até ficar uma massa esfarelada, reserve.

2. 2

   À parte, misture em uma tigela os ovos com as uvas passas, nozes e as maçãs picadas.

3. 3

   Misture tudo e junte aos ingredientes já reservados.

4. 4

   Coloque um uma forma untada e enfarinhada, dê preferência de buraco no meio.

5. 5

   Antes de assar, polvilhe o açúcar com a canela misturados.

6. 6

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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