Bolo de nozes

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de nozes
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite morno
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó (caso a farinha tenha fermento, não ha necessidade de usar)
• 1 colher de chá de canela em pó
• Raspa de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos juntamente com o óleo no liquidificador ou batedeira.

2. 2

   Acrescente o açúcar e mexa até dissolver.

3. 3

   Em seguida coloque a farinha de trigo e fermento, alternando com o leite morno, a canela e raspa do limão.

4. 4

   Por fim, misture as nozes, eu não costumo ralar e nem coloco inteiras, parto em 4 pedaços.

5. 5

   Misture com uma colher de pau e coloque em forma untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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