Bolo de nozes

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 xícara de nozes
• 1 xícara de passas
• 1 xicara de margarina
• 1 xícara de açucar
• 2 ovos
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 colher de chá de bicarbonato
• 1 colher de chá de baunilha
• Casca ralada de 2 laranjas
• Caldo de 2 laranjas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire a farinha, o sal e o fermento em pó.

2. 2

   Com uma parte desses ingredientes misture as nozes e passas.

3. 3

   Bata a manteiga até ficar cremosa.

4. 4

   Junte o açúcar, acrescente os ovos, um de cada vez, bata bem.

5. 5

   Em uma tigela misture o creme de leite com o bicarbonato, mexa bem.

6. 6

   Coloque essa mistura sobre o creme de manteiga.

7. 7

   Junte aos poucos a mistura de farinha, acrescente a baunilha, a casca de laranja, as nozes e as passas.

8. 8

   Leve ao forno quente (180 graus) por aproximadamente 1 hora.

9. 9

   Quando assado, coloque sobre o bolo uma calda feita com a laranja e açúcar a gosto, fervida por 5 minutos.

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