Bolo de morango para festas

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite
• 1 gema
• 1 colher de sopa de maisena
• 15 morangos picados
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 barra de chocolate branco
• Chantilly
• Morangos para enfeitar
• Suspirinhos (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador.

2. 2

   Coloque em forma redonda, untada e enfarinhada.

3. 3

   Leve ao forno em temperatura média, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Coloque a lata de leite condensado na panela, a mesma medida da lata de leite, a gema peneirada e mexa com uma colher de pau até ferver.

5. 5

   Quando ferver abaixe o fogo e acrescente 1 colher de maisena dissolvida em um pouco de água, mexa até virar um creme.

6. 6

   Quando estiver um creme apague o fogo e acrescente 15 morangos picados, mexa e reserve.

7. 7

   Aqueça uma lata de creme de leite em banho-maria e coloque pedacinhos de chocolate branco. Quando tiver derretido cubra o bolo e deixe esfriar.

8. 8

   Quando estiver frio decore com chantilly e vários morangos.

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