Bolo de morango

🥕 Ingredientes

• 4 ovos grandes
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite fervendo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de fermento em pó
• Gotas de essência de baunilha ou raspas de limão
• 1 kg de morango
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 litro de leite
• 4 colheres de maisena
• Chantilly
• 2 caixinhas de chantilly batidas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas na batedeira até ficarem firmes.

2. 2

   Em seguida coloque as gemas uma a uma e continue batendo.

3. 3

   Coloque o açúcar aos poucos sem parar de bater.

4. 4

   Jogue o leite fervendo e desligue a batedeira.

5. 5

   Coloque o fermento e mexa delicadamente.

6. 6

   Adicione a farinha aos poucos e misture delicadamente.

7. 7

   Asse em forma untada e enfarinhada em forno médio até que doure.

8. 8

   Espere esfriar e divida a massa ao meio.

9. 9

   Leve ao fogo o leite, o leite condensado, a maisena e mexa até engrossar.

10. 10

    Depois coloque o creme de leite e mexa bem.

11. 11

    Recheie o bolo com o creme e jogue por cima do creme os morangos picadinhos.

12. 12

    Separe alguns morangos para enfeitar.

13. 13

    Cubra com chantilly e decore com morangos.

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