Bolo de morango

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 6 colheres de farinha de trigo
• 6 colheres de açúcar
• 6 colheres de suco de laranja
• 1 colher de fermento em pó
• 1 xícara de morango picado
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 colher (chá) de maisena
• 1 caixa de creme de leite
• 1 gema
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 litro de nata para chantilly
• 2 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, junte o açúcar, a farinha, as gemas, o suco e por último o fermento.

2. 2

   Leve para assar em forno médio, pré- aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

3. 3

   Espere esfriar, corte ao meio e reserve.

4. 4

   Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a gema, a maizena, a baunilha e deixe cozinhar, mexendo bem, até obter um mingau cremoso.

5. 5

   Junte os morangos picados e o creme de leite.

6. 6

   Coloque este recheio no bolo e reserve.

7. 7

   Bata a nata com o açúcar de acordo com as instruções da embalagem.

8. 8

   Passe esta cobertura no bolo e enfeite com morango.

9. 9

   Leve à geladeira.

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