Bolo de morango

🥕 Ingredientes

• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 copo (pequeno) de leite quente
• 2 copos (pequeno)de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 gema
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite integral (a mesma medida da lata de leite condensado)
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 3 gotinhas de essência de baunilha(opcional)
• Chantilly (o suficiente para cubrir o bolo)
• Morangos (à vontade)
• Suspiros (à vontade)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pão-de-ló:Bata as clara em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas e o açúcar até formar um creme amarelinho, depois junte a farinha e o leite quente e bata até que se tenha uma mistura homogênea.

3. 3

   Depois misture levemente as claras em neve com uma colher, acrescente o fermento e leve para assar.

4. 4

   Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a essência de baunilha).

5. 5

   Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar.

6. 6

   Após o creme pronto jogue-o em cima do bolo assado e espere esfriar.

7. 7

   Decore com o chantilly o morango e o suspiro.

8. 8

   Fica uma delícia.

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