Bolo de milho super cremoso

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de milho verde fresco
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 4 colheres de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de queijo ralado
• 5 ovos
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 vidro pequeno de leite de coco (100 ml)
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, que devera ser misturado no final antes de ir ao forno.

2. 2

   Coloque a mistura em uma forma untada e polvilhada e leve ao forno médio, pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos.

3. 3

   Como este bolo é bem líquido, a melhor forma para saber se está assado é espetando um palito e verificar se sai limpo, principalmente no meio do bolo.

4. 4

   O milho fresco faz uma grande diferença, porem se não tiver, pode usar o de lata.

5. 5

   Se preferir, bata o milho antes separado e coe para tirar as cascas, porém se fizer sem coar fica maravilhoso.

❓ Perguntas frequentes

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