Bolo de chocolate maravilhoso

🥕 Ingredientes

• 5 gemas
• 5 claras em neve
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de margarina
• 1 xícara e 1/4 de água
• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as gemas com o açúcar e a margarina em uma batedeira por cerca de 10 minutos.

2. 2

   Levar ao fogo 1 xícara de água (reserve o restante) e o chocolate em pó.

3. 3

   Deixe ferver ate obter uma calda rala.

4. 4

   Misture essa calda na primeira mistura.

5. 5

   Acrescente o restante da água, a farinha de trigo e o fermento em pó.

6. 6

   Delicadamente, acrescente as claras em neve.

7. 7

   Leve para assar em uma forma untada e polvilhada por cerca de 30 minutos, em forno médio não-aquecido.

8. 8

   Esse bolo fica ótimo com uma cobertura tipo brigadeiro mole.

❓ Perguntas frequentes

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