Bolo de milho sem farinha de trigo

🥕 Ingredientes

• 04 ovos
• 1 pacote de 100 g de coco ralado
• 2 latas de milho (sem a água)
• 1 colher de manteiga ou margarina
• 2 latas de leite condensado
• 1 colher (sobremesa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o milho sem a água, os ovos e o leite condensado por 4 minutos.

2. 2

   Após bater bem, adicione os demais ingredientes e por último o fermento.

3. 3

   Unte a forma com manteiga ou margarina e pode ser untada com açúcar cristal, fubá ou farinha de trigo (eu prefiro açúcar cristal).

4. 4

   Leve ao forno a 180° C, por aproximadamente 40 minutos.

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