Bolo de milho de latinha

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho em conserva (com a água)
• 1/2 xícara de chá de leite
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
• 1 colher (sopa) fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o milho com a água, o leite, as gemas e a margarina.

2. 2

   Em uma vasilha, peneire a farinha e o açúcar.

3. 3

   Junte a mistura líquida e mexa até obter uma massa cremosa.

4. 4

   Bata as claras em neve e misture delicadamente a massa.

5. 5

   Por último, coloque o fermento, mexendo tambem delicadamente.

6. 6

   Levar a massa a uma forma retangular média ou três formas para bolo inglês untadas.

7. 7

   Assar por em forno médio, aproximadamente 40 minutos.

8. 8

   Fica fofo e molhadinho.

9. 9

   Caso a massa fique muito grossa, adicione aos poucos mais leite até que fique bem cremosa.

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