Bolo de milho da Pata

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite
• 3 gemas
• 1 xícara de açúcar
• 1 pacote de 100 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 copos (americanos) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 3 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o milho, as gemas, o leite condensado, o açúcar, o leite, o coco e a margarina.

2. 2

   Despeje em um recipiente e acrescente a farinha de trigo, o fermento e por último as claras em neve.

3. 3

   Misture tudo delicadamente, coloque em forma untada e polvilhada, pode ser forma redonda pequena ou de furo no meio.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por 30 a 45 minutos, até que espetando um palito ele saia seco.

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