Bolo de milho da Eliane

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde com a água
• 2 ovos
• 10 colheres (sopa) cheias de milharina
• 1 e 1/2 xícara (chá) não muito cheia de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 garrafa pequena de leite de coco
• 1/2 xícara de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater tudo no liquidificador, deixando por último o fermento e o coco ralado.

2. 2

   Colocar em forma de buraco, untada e enfarinhada.

3. 3

   Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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