Bolo de Milho com Goiabada

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de goiabada cortada em cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o óleo, margarina, leite e o milho.

2. 2

   Não precisa bater muito.

3. 3

   Coloque esta mistura numa vasilha e acrescente o açucar, a farinha, o fubá e o fermento em pó.

4. 4

   Misture bem. Coloque em forma redonda com buraco no meio (forma retangular não dá certo).

5. 5

   Acrescente sobre a massa uma parte dos cubinhos de goiabada e afofe levemente com um garfo para que eles afundem um pouco na massa.

6. 6

   Depois acrescente o restante.

7. 7

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)