Bolo de milho com creme de cebola

Bolo de milho com creme de cebola

⏱ 45min 👤 16 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 16
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 lata de milho
  • 1 embalagem de creme de cebola
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 150 g de queijo ralado
  • 1 colher de orégano
  • Cheiro verde picado a gosto
  • 100 g de tomate seco picado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Bata no liquidificador o leite e o milho até triturar totalmente os grãos. Junte o creme de cebola, o queijo ralado, o óleo, os ovos e bata até formar uma mistura homogênea.

  2. Transfira para uma tigela e misture aos poucos a farinha, o orégano, o tomate seco, o cheiro verde e o fermento e misture bem. Despeje a massa em uma fôrma redonda untada (24 cm de diâmetro).

  3. Leve ao forno médio, pré-aquecido (180ºC), por 40 minutos, ou até ao espetar um palito, e ele sair limpo.

  4. Sirva quente e se quiser polvilhe queijo mussarela ralado grosso por cima.

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