Bolo de milho com creme de cebola

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite
• 1 lata de milho
• 1 embalagem de creme de cebola
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 150 g de queijo ralado
• 1 colher de orégano
• Cheiro verde picado a gosto
• 100 g de tomate seco picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite e o milho até triturar totalmente os grãos. Junte o creme de cebola, o queijo ralado, o óleo, os ovos e bata até formar uma mistura homogênea.

2. 2

   Transfira para uma tigela e misture aos poucos a farinha, o orégano, o tomate seco, o cheiro verde e o fermento e misture bem. Despeje a massa em uma fôrma redonda untada (24 cm de diâmetro).

3. 3

   Leve ao forno médio, pré-aquecido (180ºC), por 40 minutos, ou até ao espetar um palito, e ele sair limpo.

4. 4

   Sirva quente e se quiser polvilhe queijo mussarela ralado grosso por cima.

❓ Perguntas frequentes

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