Bolo de milho com coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 100 ml de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 pacote de coco ralado (50g)
• 1 e 1/2 xícara de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180 graus.

2. 2

   Bata no liquidificador o milho verde, leite condensado, ovos, leite, margarina e açúcar.

3. 3

   Em um tigela adicione o coco ralado, o trigo e por último o fermento, misturando lentamente.

4. 4

   Coloque a mistura em uma forma com furo no meio untada e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos. Use um palito para verificar se a massa está assada, neste caso o palito não sairá totalmente seco, estará um pouco úmido pois essa é a textura do bolo pronto.

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