Bolo de milho com coco

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de milho verde sem água
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de creme de leite
• 200 g de coco ralado(pode ser de pacote, mas com o natural é mais gostoso)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de margarina
• 1 e 1/2 xícara de fubá de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador misture os ovos, o milho, o fubá, o coco, a margarina e o leite condensado.

2. 2

   Bata por 3 minutos.

3. 3

   Despeje a mistura dentro de uma forma untada e polvilhada.

4. 4

   Jogue por cima o fermento em pó e mexa um pouco.

5. 5

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

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