Bolo de milho

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde (com a água)
• 9 colheres (sopa) de milharina
• 3 ovos inteiros
• 1 copo americano (menos um dedo) de óleo de cozinha
• 2 copos americanos (menos um dedo) de açúcar
• 1 vidro de leite de coco
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o milho, a milharina, os ovos, o óleo, o açúcar e o leite de coco no liquidificador até que a massa fique lisa e com bolhinhas.

2. 2

   Coloque a massa (que não fica muito consistente) numa tigela e misture bem o fermento.

3. 3

   Coloque em fôrma untada e enfarinhada.

4. 4

   Leve ao forno pré - aquecido até que, ao espetar com um garfo, este saia limpo.

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