Bolo de milharina (flocos de milho pré-cozidos)

🥕 Ingredientes

• 2 copo grande de milharina
• 1 copo grande de leite
• 1 copo grande de açúcar
• 1 colher de fermento em pó químico
• 100 g de coco ralado ou goiabada
• 5 ovos e um pouquinho de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela a milharina, leite, açúcar e o óleo.

2. 2

   Leve ao fogo baixo e mexa até formar um creme ou cozinhar.

3. 3

   Desligue o fogo e enquanto esfria bate as claras em neve.

4. 4

   Acrescente as gemas e logo em seguida encorpore a massa as claras em neve, o coco ralado e o fermento.

5. 5

   Coloque em forma untada e leve para assar.

6. 6

   Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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