Bolo de mel (judaico)

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de azeite
• 1 xícara de café pronto morno
• 1 xícara de mel
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato
• 1 colher de chá de cravo em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá fermento em pó
• passas ou nozes opcional

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte os 5 primeiros ingredientes em um recipiente, misture bem e reserve.

2. 2

   Junte os demais ingredientes, misture bem e junte à mistura reservada.

3. 3

   Coloque em forma untada com azeite e polvilhada com açúcar mascavo.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

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